Receta fácil de pan nube

Este es un pan muy sabroso, es súper esponjoso y veras como se desase en la boca. Simplemente riquísimo. Ingredientes: 3 huevos 1/2 cdta de bicarbonato 125 g de queso crema 1 pizca de sal Comenzaremos separando las claras de las yemas. Cuando eso esté listo agregamos a las claras el bicarbonato, la sal y […]

Receta fácil de pan casero

Esta es una receta fácil y con pocos ingredientes. Puedes hacer este pan en cualquier momento y disfrutar de su rico sabor. Ingredientes: Agua 500 cc Grasa 100 grs Harina 000 1 Kilo Levadura 30 grs Malta 10 grs Sal fina 20 grs Sobre la mesada tamizar la harina junto con la sal y hacer […]

Receta de pan con chicharrón

Este pan es especial para la hora del mate, es fácil de hacer y sobre todo muy rico. Si no te gusta el chicharrón, puedes cambiarlo por salame que te aseguro también queda fantástico. Ingredientes     1 kg. harina común 1 1/2 cda. grasa 50 g. levadura Agua tibia 2 tazas chicharrones 1 cda. Sal Sobre […]

Receta económica de pan para panchos

Una vez que los pruebes nunca más querrás comprarlos. Salen tan suaves y blanditos que querrás comértelos todos. Ingredientes     20/30 panes 30 grs levadura 600 cc leche 50 grs azúcar 30 grs sal 20 grs extracto de malta 80 grs grasa o margarina 1 kg harina En un bol mezclar la levadura en 100cc de […]

Receta de pan sin amasado

Una receta fácil para aquellos que comienzan con la panadería. Este pan es muy fácil de hacer y tiene muy pocos ingredientes. Ingredientes: Harina de fuerza 500 g Levadura fresca de panadería 6 g Sal 10 g Agua 325 ml Semillas de sésamo al gusto En un bol mezclamos la harina de fuerza, la levadura […]

Receta clásica de focaccia

Un clásico italiano que no puede faltar a la hora de una picada o para compartir con amigos. Ingredientes: 400 g de harina tipo 00 30 g de levadura de cerveza 250 ml de agua a temperatura ambiente 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite de olive extra virgen El […]

Receta casera de pan para hamburguesa.

Aunque parezca difícil es una receta muy sencilla y sobre todo muy rica. Veras lo esponjoso y ricos que quedan. Ingredientes: 225ml de agua 625gr de harina 15gr de sal 63gr de azúcar 25gr de levadura fresca 40gr de manteca 1cucharadita de aceite En la mesada colocamos la harina y hacemos un volcán, agregamos la […]

Receta fácil de pan integral de molde

Esta receta en una de las más fáciles para aquellos que recién están comenzando, o para los que tienen muy poco tiempo. Ingredientes: Copos de avena 200 g Harina de fuerza 125 g Harina integral 200 g Levadura seca de panadería 6 g Miel pura 5 ml Sal 6 g Leche 250 ml Agua 250 […]