Esta es una receta fácil y con pocos ingredientes. Puedes hacer este pan en cualquier momento y disfrutar de su rico sabor.

Ingredientes:

Agua 500 cc

Grasa 100 grs

Harina 000 1 Kilo

Levadura 30 grs

Malta 10 grs

Sal fina 20 grs

Sobre la mesada tamizar la harina junto con la sal y hacer una corona.

En el centro agregamos la grasa que debe estar blanda junto con el agua y la levadura. Vamos uniendo de a poco todos los ingredientes y amasamos hasta formar un bollo suave que luego dejaremos leudar.

Desgasificaremos e iremos formando los bollos del tamaño que deseemos. Ponemos en una bandeja para horno y dejamos leudar nuevamente.

Cuando dupliquen su tamaño podemos hacerle algunos cortes en la superficie a modo de decoración y los llevamos a un horno a 170° por 30 min.