Una receta rápida y clásica de este rico pan que puedes hacerlo en tu casa y disfrutar con toda tu familia.

Ingredientes:

200 g de queso pategrás.

200 g de queso reggianito.

100 g de manteca.

10 g de sal.

Pimienta.

2 huevos.

150 cc de leche.

500 g de fécula de mandioca.

En un bol batir la manteca junto con la sal, pimienta y huevos hasta cremar. Incorporar los quesos rayados, la leche y por último la mandioca.

Mezclar hasta conseguir una masa.  Formar bollitos y poner sobre una placa.

Llevar a horno precalentado a 180° por 10 minutos. Y aunque te parezca mentira, eso es todo. No tienes escusas para no hacer esta receta tan deliciosa.