Receta de berlinesa o bolas de fraile

Un clásico de la panadería. Esta receta es perfecta para el mate y para esos días de lluvia en que nos encontramos aburridos con muchas ganas de comer algo rico. Ingredientes: Harina 0000…500 grs. Levadura…30 grs. Leche…80 ml. Azúcar…100 grs. Huevos…2 unidades Manteca…125 grs. Esencia de vainilla…c/n Sal…1 pizca Aceite para freír…c/n En un bol […]